Interview de Madame Aurélie Ringeval-Deluze « Du champagne bling-bling au packaging éco-conçu »
Aurélie Ringeval-Deluze, maître des conférences et chercheuse à l’université de Reims Champagne-Ardenne, a fait l’objet d’une interview sur l’innovation du packaging en Champagne, publié dans la double page « Economie » du journal l’Union le mardi 20 juin 2023.
Dans cette interview réalisée par Thomas Crouzet, Aurélie Ringeval-Deluze évoque la prise en compte des préoccupations environnementales dans le cadre de la réalisation du packaging du Champagne, ainsi que des freins à l’utilisation des matières éco-conçues dans ce domaine.
Le sujet du packaging du Champagne et de l’utilisation de matériaux moins impactant pour l’environnement avait déjà été traité par Aurélie Ringeval-Deluze dans un article intitulé « Le packaging du champagne, ou comment concilier les codes du luxe et le respect de l’environnement » publié dans The Conversation en mars 2023.
