Viticulture

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  • Ampélographie
  • Stress biotiques et abiotiques : maladies du bois, pourriture grise, réchauffement climatique
  • Stratégies alternatives de lutte contre les maladies
  • Défense de la plante
  • Impact de la viticulture sur l'environnement champenois
  • Valorisation des sous-produits de la vigne