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Institut Georges Chappaz de la Vigne et du Vin en Champagne

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Le Grand Défi du Campus de Bacchus

  1. Culture et patrimoine
  2. Le Grand Défi du Campus de Bacchus
  3. Le Grand Défi du Campus de Bacchus

Revivre le Grand Défi du Campus de Bacchus

Photos, vidéos des précédentes éditions
Partenaires lots

Nous remercions chaleureusement nos partenaires pour leur générosité et leur engagement à l’occasion du Grand Défi du Campus de Bacchus. Grâce à eux, de nombreux lots ont été offerts aux participants : bons cadeaux, visites et dégustations VIP, bouteilles et magnums de champagne, livres (gastronomie, œnologie), tabliers de sommelier, invitations et objets de décoration.

Un grand merci  : 

Au piano des chefs : www.aupianodeschefs.com
Champagne ESTERLIN : www.champagne-esterlin.com
Age of Champagne : www.ageofchampagne.fr
Pressoria : pressoria.com
Champagne Éric RODEZ : www.champagne-rodez.com
Champagne Henry GOUTORBE : www.champagne-henri-goutorbe.com
Champagne DEUTZ : www.champagne-deutz.com
Distillerie GOYARD : www.distillerie-goyard.com
Le musée d'Épernay : archeochampagne.epernay.fr
Le Comité Champagne : www.champagne.fr
Champagne BARONS DE ROTHSCHILD : shop.champagne-bdr.com
Champagne LECLERC BRIANT : www.leclercbriant.fr
Champagne JACQUINOT : www.champagne-jacquinot.com
Champagne Alexandre BONNET : www.alexandrebonnet.com
Champagne BILLECART SALMON : www.champagne-billecart.fr

 

PROS

PODIUMS ÉQUIPES PROS

Un grand bravo à nos gagnants du Grand Défi du Campus de Bacchus !

AMATEUR

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Un grand bravo à nos gagnants du Grand Défi du Campus de Bacchus !

CHALLENGE

CHALLENGE PAR ÉQUIPE

Un grand bravo à nos gagnants du Grand Défi du Campus de Bacchus !

Grand Défi 2026

Mardi 28 avril 2026 - 18h

La 14e  édition du Grand Défi du Campus de Bacchus, challenge de dégustation de vins à l'aveugle pour les étudiants se déroulera le mardi 28 avril 2026 à 18h, à l'Hôtel de ville de Reims. 

Ce challenge de dégustation de vins à l’aveugle est réservé aux étudiants champardennais passionnés de vin, novices ou experts. Il se joue en équipe de 4 joueurs qui dégustent 5 vins à l’aveugle successivement (4 vins tranquilles français secs, blancs et rouges et 1 champagne) pour essayer de déterminer : la région // l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) // le cépage (ou assemblage) // le millésime.

À l’issue de chaque dégustation, le vin servi à l’aveugle est dévoilé, analysé et commenté par une professionnelle de la dégustation : Clémence JOST.

Chaque équipe se voit attribuer des points selon ses réponses et son score est affiché au fur et à mesure du challenge.

Deux classements sont prévus pour équilibrer le défi :

  • Les «Pros» : étudiants des filières liées au vin
  • Les «Amateurs» : tous les autres étudiants

Un « challenge de promo » vient s’ajouter à la compétition, pour les équipes défendant les couleurs de leur diplôme ou de leur école.

Toutes les informations sont disponibles dans le règlement du Grand Défi (lien de téléchargement).

Inscriptions en ligne du 17 février au 20 mars 2026.

Pour participer, il faut constituer une équipe de 4 étudiants majeurs et compléter le formulaire d’inscription en ligne.

Vous recevrez un mail vous confirmant votre participation contenant toutes les informations d'accès au concours.

Le nombre de places étant limité, les inscriptions sont enregistrées dans l’ordre de leur arrivée dans chacune des catégories. Les équipes inscrites aux ateliers œnologiques préparatoires sont prioritaires pour l’inscription au grand défi dans leur catégorie.

 

    Inscription en ligne
Hôtel de Ville grand défi

Déroulement et Règlement

Le Grand Défi du Campus de Bacchus se joue en équipe de 4 joueurs

Dégustation de 5 vins à l’aveugle successivement, pour essayer de déterminer :

  • la région // l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) // le cépage (ou assemblage) // le millésime

Vins dégustés : 

  • 4 vins tranquilles français secs, blancs et rouges
  • 1 champagne

À l’issue de chaque dégustation, le vin servi à l’aveugle est dévoilé, analysé et commenté par M. Franck Wolfert,  formateur à la dégustation chez Vins & Atmosphères.

Chaque équipe se voit attribuer des points selon ses réponses et son score sera affiché sur des écrans géants au fur et à mesure du challenge.

Deux classements sont prévus pour équilibrer le défi :

  • Les «Pros» : étudiants des filières liées au vin
  • Les «Amateurs» : tous les autres étudiants

Un « challenge de promo » vient s’ajouter à la compétition, pour les équipes défendant les couleurs de leur diplôme ou de leur école.

    Règlement du concours

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