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Institut Georges Chappaz de la Vigne et du Vin en Champagne

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09 octobre
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Publication du numéro 11 des Cahiers de la Villa Bissinger

Ce numéro est le premier numéro des Cahiers de la Villa Bissinger (revue jusqu'à présent gérée par l'association Villa Bissinger) conçu et préparé au sein de l’Université de Reims Champagne Ardenne, depuis le rapprochement de nos deux structures.

Chaque année, des étudiants de Master (1&2) dont les travaux de recherche concernent la filière vigne et vin en Champagne, reçoivent un prix avec le concours du Conseil départemental de la Marne. Depuis 2010, les articles issus des ces travaux de recherche sont ensuite édités dans les Cahiers de la Villa Bissinger.

Aujourd’hui les Cahiers incluent également des retranscriptions d’entretiens issus de la Collecte de mémoire et un portfolio.

Au sommaire de ce 11ème numéro :

  • Éditorial Christian BRUYEN
  • Éditorial Éric RODEZ
  • La transmission intergénérationnelle : comment réenchanter les exploitations lors de la reprise par les nouvelles générations ? Adrien SAVART
  • La cave du Magistrat de Lille et le rôle politique des présents de vin. Mathieu FENEUIL
  • La prise de pouvoir des sans-métiers : Témoignages d'un engagement féminin. Aurélie MELIN
  • Portraits de champagne : Témoignages de femmes "au travail". Aurélie MELIN

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