Etudes pour l'association "Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne - Patrimoine mondial"
Dans le cadre de leur activité de « praticien-chercheur indépendant », Sylvie JOLLY et Elsa GATELIER ont été sollicitées par l’association « Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne - Patrimoine mondial » pour la réalisation de deux sujets d’étude. L’un sur les incidences socio-économiques de l’inscription des « Coteaux, Maisons et Caves de Champagne » sur la Liste du patrimoine mondial par l’UNESCO, et l’autre sur la préfiguration d’un observatoire de l’œnotourisme en Champagne.
Privilégiant une démarche de co-construction basée sur un comité de pilotage, le travail effectué a permis de formuler différentes questions évaluatives anticipant les impacts de l’inscription, et de produire une méthodologie de monitoring de l’activité œnotouristique à l’échelle de l’AOC Champagne.
Débutée en novembre 2018, l’étude s’est achevée par une restitution lors de la Conférence territoriale organisée par la Mission le 9 octobre dernier, en présence de l’ensemble des acteurs du territoire champenois.
L’étude fut présentée à nouveau le lendemain, lors du colloque « Tourisme dans les paysages protégés » à Cully en Suisse* dans lequel Elsa et Sylvie avaient été retenues pour une intervention et un poster scientifique.
Leur participation à l’atelier de concertation entre différents groupes d’intérêts consacré à la question : « Quel avenir pour le tourisme en Lavaux ? », a contribué à l’apport de solutions concrètes et consensuelles aux problèmes soulevés par les acteurs du territoire ; à savoir la question de la contribution du tourisme dans le maintien de la qualité de vie des habitants et du développement régional (tout particulièrement vis-à-vis de la filière viticole).
Une visite de terrain a enfin permis à ces deux praticiens-chercheurs de mieux saisir les problématiques de ce vignoble également classé sur la Liste du patrimoine mondial par l’UNESCO.
