Villa BISSINGER- conférences autour du champagne et de la Champagne 14 et 15 mars 2017

Dans le cadre de la valorisation de la recherche et du patrimoine sur le territoire champenois, La Villa Bissinger propose des conférences autour du champagne et de la Champagne.

A l'occasion de la sortie de son dernier ouvrage "Champagnes, guide et révélations", Guénaël REVEL, auteur et journaliste au Québec, Président de l'Association canadienne des sommeliers professionnels de 2001 à 2008, donne deux conférences :

14 mars - Le champagne au Canada : une perception particulière pour un marché complexe

Guénaël REVEL dresse le portrait des marchés fragmentés du vin au Canada, présente les rouages de la perception commerciale dans les différentes provinces et la perception qu'ont les consommateurs locaux des vins effervescents.

15 mars 2017 - Champagne et Porto, des jumeaux séparés à la naissance

Accompagné de Pedro PINTAO, propriétaire de la maison Poças dans le Douro et d’Erick de SOUSA, propriétaire en Champagne, Guénaël Revel révèle un pan méconnu de l’histoire du champagne et du porto, tous les deux engendrés « à cause des Français, grâce aux Anglais ».

Entrée libre à partir de 18h30 à la Villa Bissinger, 15 rue Jeanson - Aÿ.

Vins offerts par les Maisons de Sousa et Poças au terme de chaque rencontre.

Renseignements et réservation au : 03 26 55 78 78 – infos@villabissinger.com

Site Internet : www.villabissinger.com, rubrique actualités