Actualités

23
oct

Annulation Rendez-vous de Bacchus le Vin et la BD 3 novembre 2020

Nous sommes contraints d'annuler le Rendez-vous de Bacchus prévu mardi 3 novembre au Clos sur le thème du vin et de la bande dessinée.

Les nouvelles mesures en vigueur et notamment celle du couvre-feu, ne nous permettent pas d'organiser ce rendez-vous.

Il n'y aura pas non plus de Rendez-vous en ligne pour des questions d'organisation.

Nous...

07
oct

Restitution des travaux des étudiants boursiers 2018/2019 et présentation des étudiants boursiers 2019/2020

Conférence en ligne / lundi 12 octobre à 18h

La Villa Bissinger et le Conseil départemental de la Marne mettent en lumière et récompensent depuis 1999 les travaux d’étudiants et futurs chercheurs du monde du champagne ; la recherche étant un levier indispensable au développement de la filière.

Le...

05
oct

Projet de recherche TraSAD autour des conditions de travail dans les exploitations en transition agro-écologique : focus en viticulture dans 3 régions

Lancement du projet de recherche TraSAD : « Du travail soutenable en agriculture durable. Quelles transformations des conditions de travail dans les exploitations entamant une transition agro-écologique ? Études de cas en vitiviniculture et comparaison entre trois régions. »

Ce projet, financé par la MSA pour 2 ans, vise...

01
oct

L'Institut Georges Chappaz rejoint les membres de droit de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne - Patrimoine Mondial

L'Institut Georges Chappaz devient membre de droit de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne - Patrimoine Mondial, aux côtés d'autres instances régionales et nationales, comme l’Institut national de l’origine et de la qualité ; le Parc naturel régional de la Montagne de Reims ; l’Agence d’Urbanisme de Reims.

Les...

23
sept

Rendez-vous de Bacchus

Œnologue : 1 profession, 3 regards intergénérationnels
Organisé avec l'Union des Œnologues de France - Bureau Champagne

Conférence - 19h - Gratuit sur réservation

Nom des intervenants à venir.

Informations sanitaires :

Le port du masque est obligatoire. La...

18
sept

Exposition Deux Mille Vins - BNU Strasbourg

L'exposition Deux mille vins, multitude et diversité a lieu du 18 septembre 2020 au 17 janvier 2021 à la Bibliothèque nationale et universitaire de Strasbourg.

L'Institut Georges Chappaz a particpé de manière active à la création de l'exposition :

Franck Daudin, chef de projet à...

08
sept

OIV AWARD dans la catégorie Droit vitivinicole

Le Jury International des Prix de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin a attribué le PRIX de l’OIV 2020, dans la catégorie Droit Vitivinicole, à l’ouvrage collectif d’auteurs « Marques vitivinicoles et appellations d’origine - Conflits, mimétismes et nouveaux paradigmes » sous la direction de...

27
mai

Entretien #8 en ligne avec Jean-Paul Méreaux

Crise du Covid-19 et Champagne : mutations, risques et opportunités, rôle des coopératives.
Avec Jean-Paul Méreaux, maître de conférences en Sciences de Gestion à l'Université de Reims Champagne-Ardenne et chercheur au laboratoire CEJESCO. Il coordonne plusieurs études auprès de la filière...

27
mai

Perte de l’odorat due au COVID-19 : quelles conséquences pour les œnologues ?

L'Union des Œnologues de France s’est interrogée sur la question avec l’aide de Gabriel Lepousez, chargé de recherche à l'Institut Pasteur et Pierre-Louis TEISSEDRE, vice-président national de l’UOEF.

06
mai

Dernier entretien de l'Institut Georges Chappaz

Entretien #7 : La crise du Covid-19 va-t-elle accélérer un changement de cycle économique en Champagne ?

Avec Martin Cubertafond, consultant en stratégie et enseignant à Sciences-Po Paris, où il enseigne la stratégie de l’entreprise et donne,...