Rendez-vous de Bacchus mardi 4 octobre 2022

Publié le 04 octobre 2022

Les tribulations oenologiques du professeur Bucella : comment parler des vins que l'on n'a pas bus ? : et autres chroniques du vin.

Mardi 4 octobre 2022, à 19h au Clos à Reims.

Pour cette reprise des Rendez-vous de Bacchus nous vous invitions à venir écouter Fabrizio Bucella pour une présentation de son ouvrage "Les tribulations oenologiques du professeur Bucella : comment parler des vins que l'on n'a pas bus ? : et autres chroniques du vin.", sorti début septembre chez Flammarion. Cette présentation sera l'occasion de faire un focus sur le dernier chapitre de l'ouvrage, "comment gagner le paradis en buvant de la bière ?"et de dévoiler le projet de DU Biérologie que l’Institut Georges Chappaz proposera en 2023.

En complément