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Institut Georges Chappaz de la Vigne et du Vin en Champagne

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Le Grand Défi du Campus de Bacchus

  1. Culture et patrimoine
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  3. Le Grand Défi du Campus de Bacchus

Revivre le Grand Défi du Campus de Bacchus

Photos, vidéos des précédentes éditions
Grand Défi 2026

Mercredi 28 avril 2026 - 18h

La 14e  édition du Grand Défi du Campus de Bacchus, challenge de dégustation de vins à l'aveugle pour les étudiants se déroulera le mardi 28 avril 2026 à 18h, à l'Hôtel de ville de Reims. 

Ce challenge de dégustation de vins à l’aveugle est réservé aux étudiants champardennais passionnés de vin, novices ou experts. Il se joue en équipe de 4 joueurs qui dégustent 5 vins à l’aveugle successivement (4 vins tranquilles français secs, blancs et rouges et 1 champagne) pour essayer de déterminer : la région // l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) // le cépage (ou assemblage) // le millésime.

À l’issue de chaque dégustation, le vin servi à l’aveugle est dévoilé, analysé et commenté par une professionnelle de la dégustation : Clémence JOST.

Chaque équipe se voit attribuer des points selon ses réponses et son score est affiché au fur et à mesure du challenge.

Deux classements sont prévus pour équilibrer le défi :

  • Les «Pros» : étudiants des filières liées au vin
  • Les «Amateurs» : tous les autres étudiants

Un « challenge de promo » vient s’ajouter à la compétition, pour les équipes défendant les couleurs de leur diplôme ou de leur école.

Toutes les informations sont disponibles dans le règlement du Grand Défi (lien de téléchargement).

Inscriptions en ligne du 17 février au 20 mars 2026.

Pour participer, il faut constituer une équipe de 4 étudiants majeurs et compléter le formulaire d’inscription en ligne.

Vous recevrez un mail vous confirmant votre participation contenant toutes les informations d'accès au concours.

Le nombre de places étant limité, les inscriptions sont enregistrées dans l’ordre de leur arrivée dans chacune des catégories. Les équipes inscrites aux ateliers œnologiques préparatoires sont prioritaires pour l’inscription au grand défi dans leur catégorie.

 

    Inscription en ligne
Hôtel de Ville grand défi

Déroulement et Règlement

Le Grand Défi du Campus de Bacchus se joue en équipe de 4 joueurs

Dégustation de 5 vins à l’aveugle successivement, pour essayer de déterminer :

  • la région // l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) // le cépage (ou assemblage) // le millésime

Vins dégustés : 

  • 4 vins tranquilles français secs, blancs et rouges
  • 1 champagne

À l’issue de chaque dégustation, le vin servi à l’aveugle est dévoilé, analysé et commenté par M. Franck Wolfert,  formateur à la dégustation chez Vins & Atmosphères.

Chaque équipe se voit attribuer des points selon ses réponses et son score sera affiché sur des écrans géants au fur et à mesure du challenge.

Deux classements sont prévus pour équilibrer le défi :

  • Les «Pros» : étudiants des filières liées au vin
  • Les «Amateurs» : tous les autres étudiants

Un « challenge de promo » vient s’ajouter à la compétition, pour les équipes défendant les couleurs de leur diplôme ou de leur école.

    Règlement du concours
Atelier dégustation

Ateliers œnologiques préparatoires au Grand défi

L'Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin en Champagne propose un entraînement au Grand Défi du Campus de Bacchus.

Animés par Clémence JOST, ces ateliers vous permettront de découvrir l’univers du vin et de vous initier à la dégustation à l’aveugle.

📆 2 ateliers de 19h à 21h00 :

Mardi 17 mars 2026 : Vins blancs secs
Les principaux équilibres des vins blancs secs français
Les critères de différenciation et de hiérarchisation

Mardi 24 mars : Vins Rouges
Les principaux équilibres des vins rouges français
Les critères de différenciation et de hiérarchisation

Tarifs :

Inscription individuelle : 20 € pour un atelier, 30 € pour deux ateliers
Inscription par équipe (4 participants) : 60 € pour un atelier, 100 € pour deux ateliers

> Villa Douce, 9 bvd de la paix, 51 100 Reims

Conditions Générales : 

- Seuil minimum : Chaque atelier sera maintenu à partir de 20 participants inscrits.
- Avantages : L’inscription à un ou deux ateliers donne la priorité pour s’inscrire au Grand Défi.
- Annulation : Tout désistement doit être signalé 48h avant l’atelier et ne sera pas remboursé.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."

 

    LIEN D’INSCRIPTION (dans la limite des places disponibles et dans l’ordre d’arrivée des inscriptions)
Partenaires lots

Partenaires

Grâce à la générosité de nos partenaires, ce sont en moyenne plus de 4000 euros de lots qui sont remis aux équipes gagnantes :

  • Bons cadeaux
  • Visites et dégustations VIP
  • Bouteilles, Magnums et Jeroboam de champagne
  • Livres (gastronomie, oenologie...)
  • Tabliers de sommelier
  • Invitations 
  • Objets déco, goodies, cabas, vêtements

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