BAC professionnel Bio-industries de transformation

REGIME(S) DE FORMATION : Formation initiale

DURÉE DE LA FORMATION : 3 ans

NIVEAU D’ÉTUDE : Niv IV / Bac

Le titulaire du baccalauréat professionnel BIT commande et coordonne les opérations de production sur des installations automatisées. Il applique un planning de fabrication, contrôle les installations, met en service le matériel et veille à son bon fonctionnement. Il surveille la fabrication des produits. Par ailleurs, il maîtrise les opérations prescrites dans le cadre d’un système d’assurance qualité et participe à l’optimisation de la production. Le diplômé peut travailler dans divers secteurs industriels : agroalimentaire, produits pharmaceutiques, cosmétiques et parfumerie.

Conducteur.trice de ligne de production alimentaire / Opérateur.trice de fabrication de produits alimentaires / Opérateur.trice de raffinerie / Pilote de ligne automatisée (chimie - agroalimentaire - industrie pharmaceutique)

  • Certificat de spécialisation Production, transformation et commercialisation des produits fermiers
  • Certificat de spécialisation Technicien spécialisé en transformation laitière
  • Certificat de spécialisation Transformation des produits carnés
  • BTS Biotechnologies
  • BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries
  • BTSA Analyses agricoles, biologiques et biotechnologiques
  • BTSA Sciences et technologies des aliments

Lycée polyvalent Les Lombards

12, avenue des Lombards
10000 Troyes
Tél : 03 25 71 46 60

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Lycée du Balcon des Ardennes

27, rue du Muguet
08090 Saint-Laurent
Tél : 03 24 57 49 26

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