Les Rendez-vous de Bacchus

Les Rendez-vous de Bacchus

Cycle de conférences, un mardi par mois à 19h, au Clos, bar à vin - Reims.

L’Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin en Champagne (URCA) propose un cycle de conférences consacré à l’actualité du monde vitivinicole, en mettant notamment en exergue les changements et les enjeux liés à la filière.

Destinés un large public de passionnés, de chercheurs, d’étudiants, les Rendez-vous de Bacchus s’inscrivent dans une démarche de promotion et de valorisation de la culture scientifique, en faisant dialoguer le maximum de disciplines et d’univers (scientifiques, économiques, culturels, médiatiques...)

Le Clos, bar à vin du quartier du Boulingrin, sera l’écrin de ces rencontres se voulant à la fois conviviales et didactiques.

Agenda 2018

Le vin, boisson digitale : quel est l’impact des nouveaux influenceurs (blogging, réseaux sociaux...) ?
Daniel Romano / Caroline Henry / Julie Marano / Nicolas Manfredini / Clémence Morel / Tony Verbicaro
> Mardi 6 février 2018, réservation (COMPLET)

L’effervescence des vins de Champagne : Progrès récents, enjeux et perspectives ?
Gérard Liger-Belair, Professeur des Universités, auteur
> Mardi 13 mars 2018, réservation en ligne (COMPLET)

Le design packaging pour les vins et les spiritueux : tendances, matériaux et innovation ? L'exemple de la technologie Sleever
Sofiane Mameri, Directeur de la communication
> Mardi 3 avril 20118, réservation en ligne (COMPLET)

L’œnotourisme en Champagne : où va-t-on ?
Elsa Gatelier, Docteur en Economie / Sylvie Jolly, Docteur en Géographie
> Mardi 15 mai 2018, réservation en ligne

Champagne : la protection juridique d'une AOP pas comme les autres.
Théodore Georgopoulos, Directeur du programme Vin et Droit - Chaire Jean Monnet / Charles Goemaere, Directeur juridique du Comité Champagne
> Mardi 5 juin 2018

Réservation obligatoire
19h - Places limitées