Worskhop « Transition agroécologique »

Programme :

Une conférence plénière

1. Quelles valeurs ajoutées des innovations agroécologiques et pratiques de restauration écologique pour les filières de la bioéconomie.
2. Une bioéconomie stimulatrice d’innovations biotechnologiques pour améliorer la durabilité des systèmes de culture et de productions ?
3. Quelles signalétiques, labels pour soutenir ces innovations clefs et le développement d’une bioéconomie durable ?

3 ateliers d’échanges autour des 3 thèmes abordés lors de la conférence plénière

Venez présenter vos travaux de recherches sur l’un des 3 thèmes abordés.
Format "flash com", 5 minutes (4/5 slides).

Visites de plateformes en génie des procédés pour connecter l’amont et l’aval agricole

• Plateformes de « l’alimentation et santé », du génie des procédés à l’analyse sensorielle et moléculaire en passant la formulation et les pratiques culinaires
• Platefome de « méthanisation » et son démonstrateur Algues4Biométhane
• Plateforme pré-industrielle « Ozone »

Ouverture des inscriptions : 17 septembre 2021 ;
Date limite de soumission des flash com : 22 octobre 2021 ;
Date limite des inscriptions : 12 novembre 2021.