Journée Vigne et Vin

Parc des Expostions - Le Capitole
68 avenue du Président Roosevelt, 51000 Chalons en Champagne
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Le 31 août 2019 de 10h00 à 18h00


Foire

Avec plus de 250 000 visiteurs, la Foire de Châlons est le temps fort de la rentrée.

Du 30 août au 09 septembre, le réseau d’établissement de l’enseignement supérieur et de la recherche de Champagne-Ardenne proposera de nombreuses animations :

Par l’Institut Georges Chappaz de la Vigne et du Vin en Champagne

  • Présentation de l’offre de formation
  • Quiz
  • Informations
  • Faire connaître l’avancée des projets vigne et vin URCA, les statuts de l’IGC…

Par Accustica

ACCUSTICA proposera un atelier « Les secrets de la vigne » de 14 h à 18 h.

Faîtes appel à vos 5 sens pour déceler tous les secrets de la vigne ! Etes-vous novice ou spécialiste sur la vigne ? Choisissez votre parcours selon votre niveau. Des cépages champenois aux senteurs de la vigne en passant par les parties de la vigne, découvrez et enrichissez vos connaissances viti-vinicoles.

Par le CROUS de 11 h 30 à 13 h 30 et de 15 h 30 à 17 h 30

  • Atelier culinaire
    Préparation et dégustation de verrines, petits fours…
  • Présentation du Crous
    Présence des équipes vie étudiante