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Institut Georges Chappaz de la Vigne et du Vin en Champagne

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Institut Georges Chappaz de la Vigne et du Vin en Champagne

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Programme

  1. Culture et patrimoine
  2. Les relais du goût
  3. Programme
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Villa Douce – Samedi 19 septembre

  • Exposition « Et soudain le Champagne » - Musée du Vin de Champagne et d’Archéologie régionale d’Epernay : accès libre de 10h à 17h avec visites commentées à 10h, 10h30, 11h, 14h et 14h30 - Inscription sur place
     
  • Animation de dégustation « Accords Mets-Champagne » à 11h et 15h - Inscription sur place
     
  • Animation pour les enfants « Imaginer et dessiner son menu » à 11h et 15h - Inscription sur place
     
  • Visites guidées de la Villa Douce à 13h30, 14h30, 15h30 et 16h30 – Sur réservation au 03.26.91.84.15
     
  • Ateliers Céramilk à 14h, 15h et 16h – Sur réservation et paiement (16 € par personne) via l’office de tourisme : https://lesrelaisdugout.fr/event/atelier-de-peinture-sur-ceramique/
     
  • Escape Game gourmand à 13h30, 14h30, 15h30 et 16h30 (30 minutes) - Inscription sur place
     
  • Dégustation par Pascal FERRAT- Maison Fossier de 13h30 à 17h30 – Accès libre
     
  • Village de la gastronomie durable – Associations locales (Projet Alimentaire Territorial Région Grand Est)
     
  • « Buvette » - Association La Brigade Gourmande
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Le Village des Relais du Goût - 18 au 20 septembre

  • Les cépages en Champagne – espace atelier :

          - vendredi 18 septembre à 18h15 – Inscription sur place

          - samedi 19 septembre à 17h15 – Inscription sur place

          - dimanche 20 septembre à 12h45 – Inscription sur place

  • Le chardonnay dans tous ses états – espace atelier : dimanche 20 septembre à 10h45 - Inscription sur place
     
  • Les accords Mets & Champagne – espace atelier : vendredi 18 septembre à 19h15 – Inscription sur place
     
  • Les accords Mets & Ratafia – espace atelier : samedi 19 septembre à 19h15 – Inscription sur place
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