Le Grand Défi du Campus de Bacchus

Conditions de participation

• Être étudiant
• Être majeur
• Remplir le formulaire d'inscription en ligne
• Réception d'un mail vous confirmant votre participation contenant toutes les informations d'accès au concours

Déroulement

Le Grand Défi du Campus de Bacchus se joue en équipe de 4 joueurs

Dégustation de 5 vins à l’aveugle successivement, pour essayer de déterminer :

• la région // l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) // le cépage (ou assemblage) // le millésime

Vins dégustés :

• 4 vins tranquilles français secs, blancs et rouges
• 1 champagne

À l’issue de chaque dégustation, le vin servi à l’aveugle est dévoilé, analysé et commenté par M. Franck Wolfert, formateur à la dégustation chez Vins & Atmosphères.

Chaque équipe se voit attribuer des points selon ses réponses et son score sera affiché sur des écrans géants au fur et à mesure du challenge.

Deux classements sont prévus pour équilibrer le défi :

• Les «Pros» : étudiants des filières liées au vin
• Les «Amateurs» : tous les autres étudiants

Un « challenge de promo » vient s’ajouter à la compétition, pour les équipes défendant les couleurs de leur diplôme ou de leur école.

Partenaires

Grâce à la générosité de nos partenaires, ce sont en moyenne plus de 4000 euros de lots qui sont remis aux équipes gagnantes :

• Bons cadeaux
• Visites et dégustations VIP
• Bouteilles, Magnums et Jeroboam de champagne
• Livres (gastronomie, oenologie...)
• Tabliers de sommelier
• Invitations
• Objets déco, goodies, cabas, vêtements

Préparation au Grand Défi #11

L'Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin en Champagne propose un entraînement au Grand Défi du Campus de Bacchus,
> Ateliers réservés aux participants confirmés du Grand Défi du Campus de Bacchus.

Animés par Franck Wolfert, ces ateliers vous permettront de découvrir l’univers du vin et de vous initier à la dégustation à l’aveugle.

📆 3 ateliers de 19h à 21h30 :

• Lundi 6 février 2023 : les vins blancs
• Lundi 6 mars 2023 : les vins rouges
• Mercredi 8 mars 2023 : les vins de Champagne

> Salle Municipale Goulin, 6 Rue de la Neuvillette, Reims
> Formulaire d'inscription envoyé lors de la confirmation de participation au challenge