Le Grand Défi du Campus de Bacchus

Grand Défi 2023

Jeudi 16 mars 2023 - 18h30

La onzième édition du Grand Défi du Campus de Bacchus, challenge de dégustation de vins à l'aveugle pour les étudiants se déroulera le jeudi 16 mars 2023, à l'Hôtel de ville de Reims.

Ce challenge de dégustation de vins à l’aveugle est réservé aux étudiants de différents établissements d’enseignement supérieur de la région. Tous les étudiants, issus de filières spécialisées ou non, sont invités à s’inscrire en ligne pour participer gratuitement à ce challenge inédit.

Inscriptions jusqu'au 26 janvier 2023 pour profiter de l'offre " Ateliers de préparation"

GD 2023

Conditions de participation

Gagnats 2002

Déroulement

Le Grand Défi du Campus de Bacchus se joue en équipe de 4 joueurs

Dégustation de 5 vins à l’aveugle successivement, pour essayer de déterminer :

  • la région // l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) // le cépage (ou assemblage) // le millésime

Vins dégustés :

  • 4 vins tranquilles français secs, blancs et rouges
  • 1 champagne

À l’issue de chaque dégustation, le vin servi à l’aveugle est dévoilé, analysé et commenté par M. Franck Wolfert, formateur à la dégustation chez Vins & Atmosphères.

Chaque équipe se voit attribuer des points selon ses réponses et son score sera affiché sur des écrans géants au fur et à mesure du challenge.

Deux classements sont prévus pour équilibrer le défi :

  • Les «Pros» : étudiants des filières liées au vin
  • Les «Amateurs» : tous les autres étudiants

Un « challenge de promo » vient s’ajouter à la compétition, pour les équipes défendant les couleurs de leur diplôme ou de leur école.

Partenaires lots

Partenaires

Grâce à la générosité de nos partenaires, ce sont en moyenne plus de 4000 euros de lots qui sont remis aux équipes gagnantes :

  • Bons cadeaux
  • Visites et dégustations VIP
  • Bouteilles, Magnums et Jeroboam de champagne
  • Livres (gastronomie, oenologie...)
  • Tabliers de sommelier
  • Invitations
  • Objets déco, goodies, cabas, vêtements

Atelier dégustation

Préparation au Grand Défi #11

L'Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin en Champagne propose un entraînement au Grand Défi du Campus de Bacchus,
> Ateliers réservés aux participants confirmés du Grand Défi du Campus de Bacchus.

Animés par Franck Wolfert, ces ateliers vous permettront de découvrir l’univers du vin et de vous initier à la dégustation à l’aveugle.

📆 3 ateliers de 19h à 21h30 :

  • Lundi 6 février 2023 : les vins blancs
  • Lundi 6 mars 2023 : les vins rouges
  • Mercredi 8 mars 2023 : les vins de Champagne

> Salle Municipale Goulin, 6 Rue de la Neuvillette, Reims
> Formulaire d'inscription envoyé lors de la confirmation de participation au challenge

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