Véronique Chossat
Adresse professionnelle : Université de Reims Champagne Ardenne, UFR Sciences économiques et Gestion
57 bis, rue Pierre Taittinger, 51096 Reims Cedex, FRANCE
Tel. : +33 (0) 3.26.91.87.37 Fax : +33 (0) 3.26.91.38.69
Courriel : veronique.chossat@univ-reims.fr
Domaines de recherches :
Economie du goût, de la gastronomie, du luxe,
Economie de la culture,
Economie de la qualité,
Economie des droits de propriété,
Economie des conventions.