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Les terminologies professionnelles de la gastronomie et de l'oenologie

Colloque international - Les terminologies professionnelles de la gastronomie et de l’oenologie : entre sens et expériences - 21 et 22 septembre 2017

Elsa Gatelier

Soutenance publique de thèse en sciences économiques

Lundi 25 septembre 2017, à 14h, Elsa GATELIER soutient publiquement sa thèse de doctorat en sciences économiques, intitulée :

De la ressource territoriale « vin » à l’architecture du service oenotouristique.

Une application au cas du vignoble champenois

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Ouverture du nouveau diplôme universitaire en Journalisme du Vin

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